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喝泉水、吃山珍的藏香猪飞出了高原 稻城藏香猪香飘杭城 产业升级铺就百姓增收致富路
2024-12-18 20:07:42

  

喝泉水、吃山珍的藏香猪飞出了高原 稻城藏香猪香飘杭城 产业升级铺就百姓增收致富路

  这里被誉为“蓝色星球上的一片净土”,这里是位于川滇两省三州五县交界处的甘孜州稻城县。在这片海拔4000米的高原之上,数百只藏香猪正欢腾地奔跑,它们喝雪山泉水、吃森林山珍,享受着大自然最纯净的馈赠。

  如今,藏香猪已经飞出高原,成为全国各族人民餐桌上的美食。而这背后是杭甘两地心手相连,实现了真正的“香飘千里”。

  在海拔3900米的稻城县木拉乡,一座由浙江援建的稻城藏香猪产业基地彻底改变了当地藏香猪的生产、养殖及加工方式。木拉乡培考村支部书记四郎多说:“我们村有84户农户,过去藏香猪养殖以放养为主,存在品种杂、区域散、基础薄弱、市场渠道和端口窄等问题。现在,稻城县藏香猪产业基地的建成,为我们带来了全新的希望。”

  自杭州市余杭区与甘孜州稻城县结对以来,双方共同努力,于2022年成功引进康巴情牧业有限公司入驻园区并负责整体运营。

  园区基地负责人赵蔡分享了入驻基地的心路历程:“在决定入驻前,我们团队历时五个月,考察了全国多地,最终选择了木拉乡。这里的藏香猪品种纯正,这是我们选择落户的重要原因。”

  泽仁多吉带领稻城康巴情牧业有限公司通过与专业团队合作,解决了藏香猪繁育养殖的标准化问题。“我们从当地农户手中收购了170余头藏香猪,筛选出40余头作为原种种群,确保了藏香猪的纯正性,并实施标准化管理。”泽仁多吉说。

  为促进产业转型升级和持续发展,公司采取了“园区+企业+合作社+农户”模式,积极带动当地农户参与。通过与合作社、村集体及养殖大户签订“收购协议”,推广“借猪还猪”模式,不仅提高了农户的参与度,也确保了经济利益。目前,熊猫体育直播该基地已拥有600余头种猪,每月能向农户提供约200头商品猪进行饲养,企业会按照协议价格回收达到标准的藏香猪,并提供全面的技术支持。

  此外,入驻园区的甘孜州亚丁荟农牧科技有限公司正致力于开发更多藏香猪相关产品以加强市场的竞争力。

  由于甘孜州地处高原,藏香猪的美名一度未能广泛传播。而现在,漫步在杭州的大街小巷,便能品味到这道来自高原的珍馐美味。它是如何来到杭州市民的餐桌上的呢?

  2024年7月,稻城县与浙江省专注消费帮扶的农业龙头企业浙江天顺控股集团有限公司开展深度合作,双方共同制定了一套“前端理顺供应链、中间把控运输链、终端拓展消费链”的藏香猪消费帮扶新路径。现如今,杭州市民在家里,也可以品尝到来自甘孜州稻城县的独特风味。

  此外,稻城藏香猪的销售蓝图已逐渐展开。目前,数字化消费帮扶平台-亚丁集市网上商城平台已成功开通,藏香猪作为拳头产品已吸引大量关注。平台也已开展预售模式,破解了物流成本高及配送渠道不畅等难题。

  值得一提的是,今年8月,余杭和稻城两地共谋产业发展的崭新IP——“余稻香”正式对外发布。这也让稻城县当地农户农特产品走出稻城、走出四川,走向全国。

  与此同时,浙江天顺集团还与杭州大厦、杭州市供销社等企业、单位进行合作,通过利用品质优势,借助消费帮扶行动、线下展销活动等方式,帮助销售稻城藏香猪产品100余万元。此外,在稻城和余杭两地,也都设了稻城产品的展销馆,并落实了销售馆租金减免等政策保障。

  据悉,稻城藏香猪产业基地预计今年可完成销售藏香猪800头,实现藏香猪产品销售额200万元,未来将带动更多农户增收及稻城藏香猪产业的振兴。

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