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“以前，大家也养殖藏香猪，但由于离拉萨和内地市场较远，加上价格波动，养殖规模很小，赚不了钱。”日前，米林县丹娘乡崩嘎村边巴种养业专业合作社负责人边巴次仁告诉记者，自从和当地企业建立“订单式”合作关系后，藏香猪就变成了“摇钱树”。去年，合作社共出栏藏香猪720头，创收70多万元，社员 利润分红42万元，户均分红约1万元。
边巴次仁和村民们通过养殖藏香猪实现致富，只是米林县深化农村改革成效的缩影。米林县农牧局局长胡秀东向记者介绍，在深化农村改革过程中，米林县立足实际，通过创新农企对接，推出“订单农业”，实现了农企双赢，推动了特色产业升级，带动了群众增收。
米林县气候温润，这里山清水秀、植被茂密、水源充足，是西藏自治区最适宜养殖藏香猪的地区之一。作为藏香猪产区，米林县的藏香猪养殖产业方兴未艾。目前，该县拥 有藏香猪规模化养殖生产企业1家，藏香猪养殖农牧民专业合作社10家。截至2014年底，全县藏香猪养殖规模达6万头，出栏16894头，产值达 1976.60万元。
“一盘藏香猪回锅肉我们卖价180元，虽然价格较高，但很受游客喜爱。”在林芝市八一镇做餐饮生意的张成告诉记者，如今，藏香猪肉的优良品质已被越来越多的消费者所知晓，价格不断上涨。
正是基于市场需求和当地资源优势，去年5月，米林县被列为自治区农村改革试验区后，该县就将壮大特色养殖业写进了《米林县农村改革试验区实施方案》。其中 包括，到2020年，全县以藏香猪养殖、加工、销售为主的企业达到5家，合作社达到20家，养殖规模达10万头以上，出栏率达50%，产值达3500万元 以上。
为实现这一目标，米林县出台了相关优惠政策，通过资金扶持、人才培养、技术培训、农企对接等给予支持，引导农牧民参与养殖，支持合作社发展壮大，推动特色养殖产业提质增效，促进农牧民增收、农牧业增效、农牧区改善。
丹娘乡乡长平措旺青介绍，崩嘎村边巴种养业专业合作社是米林县“企业+合作社”养殖模式的试点社，政府通过以建代补方式向该合作社投入扶持资金110万 元，用于养殖基地标准化建设，把传统放养与集中舍饲结合起来，实行饲料和仔畜统一采购、疫病统一防治、成猪统一销售，节约了养殖成本，提高了养殖效益。
“以前大规模养殖存在较大风险，现在不用太担心这个问题。在政府的帮助下，我们和雏鹰农牧集团（西藏）有限公司建立了‘订单式’合作关系，由该公司提供 30斤左右的仔猪，并提供饲养、疫病防疫和治疗等技术支持，合作社将仔猪养殖至60斤（以上）后，按照合同约定售给雏鹰集团，所以风险很小。”边巴次仁告 诉记者。
胡秀东表示，在政府的引导下，通过推行“订单农业”，既解决了合作社养殖技术难题，又降低了合作社进入市场的成本和风险，达到了“优势互补、合作共赢”的目的，实现了企业增效和农牧民增收。
这样的养殖模式在米林县取得了成功。目前，雏鹰集团已经和当地5个藏香猪养殖合作社签订了“订单”，带动当地农牧民增收约1000万元。
在边巴次仁的带领下，崩嘎村有越来越多的群众加入藏香猪养殖，合作社已由原来的9户扩大至现在的45户。前不久，村民格桑也放下握了大半辈子的锄头，第一批就养殖了20头藏香猪，到年底有望实现增收近2万元。
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