金秋时节,走进泾川县沐锦源绿化苗木农民专业合作社的苗木繁育基地,一群活泼的藏香猪在林间自由觅食、奔跑。随着养殖户刘勇宏的一声声吆喝,这些猪儿飞奔而来,围绕着他等待喂食。
刘勇宏,这位泾川县知名的“苗木大王”,经营着占地400余亩的合作社,培育着20余种彩叶花卉苗木,共计13万余株,形成了一个生态氧吧。2021年6月,他在四川甘孜藏族自治州德格县考察时,被当地藏香猪肉的独特口感所吸引。
“藏香猪肉香、劲道,而且听说它们好动、喜欢吃草。”刘勇宏回忆道。他灵机一动,想到如果将藏香猪引入苗圃,不仅能帮助清除杂草,还能节省每年十多万元的清理成本。于是,他立即行动,购回了藏香猪母猪和种公猪,开始了他的林下养殖之旅。
然而,养殖之路并非一帆风顺。刘勇宏投资30多万元建起的猪舍,最初并未得到猪群的青睐。通过网上自学和聘请农技专家,他发现通过在猪舍入口撒玉米粒并用喇叭引导,可以训练猪群形成条件反射,顺利进入猪舍。此外,他还发现藏香猪更喜欢土质地面,而非砖铺地面,于是及时调整了猪舍的设计。
刘勇宏积累了丰富的养殖经验,比如藏香猪的护犊心理强,喂食时要避免接触小猪仔。经过三年的自繁自养,他的养殖基地现有藏香猪600多头,预计今年出栏240多头。他强调,保证猪群足够的运动量是关键,因此他的猪群可以在广阔的山林中自由奔跑,享受天然的食物。
“我们的成年猪(平均体重不足40公斤)需要两年以上的生长期,肉质鲜美醇厚,营养丰富。”刘勇宏自豪地说。目前,他的藏香猪主要销往兰州、西安、北京等地,通过抖音直播宣传,也吸引了网上预订的客户。
“下一步,熊猫体育官网我想通过自繁自养的方式,进一步扩大养殖规模。目前,我们合作社注册了‘山上郎’品牌,也想进一步扩大品牌效应,辐射引导当地农户参与生态养殖,带动更多农户增收……”刘勇宏信心满满地说。