近日，山东省畜牧兽医局检查组去山东省对诸城市广鲜达食品有限公司（以下简称“广鲜达食品”）开展生猪屠宰质量管理规范现场检查。检查过程中，专家们通过听取汇报、熊猫体育现场核查、查看资料的方式，对从业人员的资格能力、厂房与设施设备、屠宰过程管理、质量监督与记录等方面进行了全面深入的检查，经过检查组最终评定，广鲜达食品顺利通过检查验收并成为山东省首家中小型《生猪屠宰质量管理规范》示范样板企业，为推进山东省现代畜牧业高质量发展注入了新的动力。

　　据了解，《生猪屠宰质量管理规范》是从事生猪屠宰活动应当遵循的基本准则和要求，对于保障生猪产品质量安全，实现生猪屠宰行业转型升级，具有重要意义。（周志伟）