中国质量新闻网讯 为进一步规范肉类及肉制品市场经营秩序,强化肉类产品监管,依法打击肉制品犯罪行为,黑龙江省五大连池市市场监督管理局持续开展打击肉类产品违法犯罪专项整治行动。
此次行动以猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等肉类产品为重点品种,对农贸市场、超市、肉铺等进行全面排查摸底,重点针对进货查验、索证索票、经营者是否落实食品安全主体责任、是否按规定查验畜禽产品动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明等内容进行全面排查。
截至目前共检查全市肉制品经营业户86家次,共发现4个安全隐患问题,现已全部整改完毕。
下一步,该局将加强部门联动,形成监管合力,持续加大对肉类及肉制品的监督检查力度,强化责任担当、积极主动作为、多措并举扎实抓好肉类产品质量安全监管,全力筑牢肉类产品质量安全底线,切实保障广大人民群众“舌尖上的安全”。(来源:黑河市场监管局)