近几年，在时尚的招引下，无公害、绿色、有机食品正在成为标示农产品安全、安康、环保的新概念。因此，对于我们日常食用的

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　　确定的权力和威信，必需独立于第一方和其次方之外，必需与第一方和其次方没有经济上的利害关系，才能获得双方的充分信任。由在国家注册并认可的组织机构去担当这样的第三方，这样的机关或组织就叫做“注册认证机构”。通过资格认可的注册有机食品认证机构依据

　　品及其加工产品实施规定程序的系统评估，并颁发证书，该过程称为有机食品认证。

　　依据我国《有机产品》国家标准〔GB/T 19630-2022〕的规定， 有机农产品是指生产、加工、销售过程符合该标准的供人类消费、动物食用的产品。有机农产品简洁地说就是要求在动植物生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生长调整剂、饲料添加剂等物质，以及基因工程生物及其产物，而且遵循自然规律和生态学原理，实行一系列可持续进展的农业技术，协调种植业和养殖业的平衡，维持农业生态系统良性循环；对于加工、贮藏、运输、包装、标识、销售等过程中，也有一整套严格标准的治理要求。