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315打假这些不合格的酱油和合格的分别如下
2025-04-24 04:32:15

  

315打假这些不合格的酱油和合格的分别如下

  涉及品牌:加加、欣和六月鲜、海天0金标、千禾御藏本酿380天、东古零金标、老恒和双晒鲜、珠江桥零添加、萬字纯酿造、莲花零添加、八珍生抽、中坝有机、金龙鱼零添加特级味极鲜。

  唯一未检出镉和总砷的产品,氨基酸态氮含量符合特级标准,但含酵母提取物(增鲜剂)。

  此次检测中,部分标称“零添加”或“有机”的酱油仍检出重金属,原因可能与原料(如大豆、小麦)受土壤污染有关。

  虽然所有不合格产品均符合国家标准,但镉在人体内半衰期长达10-30年,长期摄入可能增加健康风险。

  目前“零添加”尚无统一标准,部分企业存在概念炒作嫌疑(如千禾“千禾0”商标争议)。建议消费者关注配料表,避免过度依赖标签宣传。

  味事达酱油的外方投资者并非直接来自美国,而是新加坡的福达食品集团公司。不过,新加坡福达食品集团是美国卡夫亨氏集团的子公司。因此,从企业归属来看,味事达的最终母公司为美国卡夫亨氏集团。 关键信息梳理: 1. 直接外方投资者:中外合资开平味事达调味品有限公司的外方为新加坡福达食品集团(摘要1、2、8)。 2. 母公司关系:福达食品集团隶属于美国卡夫亨氏集团(摘要5、6、9)。 3. 卡夫亨氏背景:卡夫亨氏是美国跨国食品公司,由卡夫食品与亨氏合并而成,总部位于美国芝加哥(摘要4、9)。 因此,虽然味事达的直接外方投资者是新加坡企业,但其实际控制权属于美国卡夫亨氏集团。

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