川西高原生机盎然,四川省阿坝州红原县的辽阔草原上,一场以生态优先、产业振兴为内核的畜牧业变革正蓬勃展开。
在浙江省持续多年的对口支援下,红原县这片承载红色记忆的土地,通过规模化升级、全链条延伸与数字化赋能,探索出生态保护与畜牧业高质量发展的“双赢”路径,为高寒牧区转型升级提供了可复制的“红原样本”。
作为国家草原畜牧业转型升级试点县,红原县依托浙江帮扶资金,建成龙日镇万亩燕麦饲草基地,亩产青干草约600公斤,保障近万头牦牛越冬需求。同时,通过草场流转、务工就业等方式,带动牧户亩均增收超150元。在安曲镇夺龙村,千头标准化养殖基地实现良种牦牛年育犊70头以上,良种覆盖率显著提升。
“集中养殖让效率大幅提高。”祥发牧业有限公司负责人吕贵平介绍,浙江援建的邛溪镇麻色阳德村标准化示范基地采用“托牛所”模式,统一防疫、饲料和出栏管理,牧民户均增收超1.3万元。目前,浙江累计投入4500万元,建成饲草基地、标准化养殖场及精深加工项目,推动红原牦牛出栏率与养殖效益双提升。
针对畜产品加工短板,浙江重点支持红原引入现代化肉制品和乳制品生产线。红原牦牛乳业有限责任公司通过浙江援建加工线,开发奶粉、液态奶等产品,年产量达4000多吨,并与牧民签订长期供奶协议,以“订单收购+统一品控”保障原料质量。其牦牛奶粉近期入选“全国名特优新农产品名录”,计划今年扩产至7000吨。
为打通产销闭环,浙江同步推进消费帮扶:在温州设立“雅克主题餐厅”,研发牦牛汤锅等特色菜品;在永嘉书院打造牦牛文化馆,展示红原非遗与畜产品;动员企事业单位采购红原产品超千万元,形成“加工升级+渠道拓展”的增收闭环。
在浙江助力下,红原县构建智慧化养殖监管平台,推行草场分区、牛群分群等精细化管理,推动传统养殖向数字化转型。
浙江对口支援工作队队长、红原县委常委、副县长许克达表示,未来将持续探索草原生态产品价值转化机制,以“种、养、加、售”四链融合推动产业提质增效,助力红原争创国家级现代农业园区。
如今的草原上,牦牛成群,产业兴旺。红原县正以标准化、产业化、品牌化、数字化为牵引,向着现代草原畜牧业样板县的目标稳步迈进,书写生态保护与产业共荣的新篇章。熊猫体育