根据农业农村部2024年12月数据，全国能繁母猪存栏量为4078万头，相当于正常保有量（3900万头）的104.6%，处于产能调控绿色合理区域。2024年全年生猪出栏量达7.03亿头，同比下降3.3%，但猪肉产量仍保持在5706万吨。

　　2024年我国猪肉进口量约为107万吨，同比下降15.7%，其中从美国进口仅7万吨，欧盟为主要来源地。国内市场年消费量稳定在5500万-5700万吨，进口占比不足2%，自给率保持在98%以上。

　　主体结构：年出栏500头以上的规模化养殖占比超过70%，其中存栏1000头母猪以上的养殖场达3900余家，贡献全国40%的能繁母猪存栏量。头部20家企业年出栏生猪2亿头，占全国总出栏量的27.4%。

　　散户规模：年出栏500头以下的中小散户数量约200万户，占比不足30%，但在局部地区仍具市场调节作用。

　　全自养模式：以牧原为代表，通过“楼房养猪+智能环控”实现全程可控，2024年出栏生猪7160万头，占全国市场份额10.2%。

　　公司+农户模式：温氏采用“委托养殖+技术托管”，合作农户超4万户，2024年出栏生猪3150万头。

　　生态循环模式：正邦科技推广“猪-沼-果”循环农业，粪污综合利用率达90%以上。

　　精准饲喂系统：牧原自主研发数字化饲喂管理系统，结合猪只生理数据动态调整配方，饲料转化率达2.5:1，接近丹麦水平。

　　疫病防控体系：空气过滤猪舍将非洲猪瘟传播风险降低99%，轨道巡检机器人实现10余项环境指标实时监测。

　　繁殖性能提升：头部企业PSY（每头母猪年提供断奶仔猪数）达28-29头，牧原优秀场线头，接近国际先进水平。

　　生物发酵床技术在中小养殖户中普及率超40%，可减少80%粪污排放。牧原“板下清粪+厌氧发酵”模式实现粪污资源化率100%，年减排二氧化碳12万吨。

　　2024年生猪价格波动区间达13-21元/公斤，行业头均盈利200元，但中小散户抗风险能力弱，部分企业甚至负债。

　　非洲猪瘟常态化流行，2024年全国扑杀生猪超5.7万头；支原体肺炎、PED等地方病仍造成3%-5%的养殖损失。

　　规模化猪场粪污处理成本占养殖总成本15%-20%，部分地区因环保不达标被迫关停。

　　我国生猪养殖成本比美国高15%-20%，PSY较丹麦低15%，饲料转化率差距达10%。

　　繁殖性能：丹麦PSY达30头，我国平均21头；MSY（每头母猪年提供出栏猪数）丹麦28头，我国20头。

　　成本结构：美国生猪养殖完全成本熊猫体育官网12元/公斤，我国头部企业13元/公斤，中小户超15元/公斤。

　　产业链整合：荷兰实现熊猫体育官网从育种到屠宰的全链条数字化管理，我国产业链协同度不足40%。

　　欧美国家智能化设备普及率超80%，我国仅30%；精准营养技术应用率美国90%，我国50%。

　　农业农村部规划到2025年能繁母猪存栏稳定在3900万头，规模化率提升至75%。

　　智能养殖设备渗透率将突破50%，AI育种技术可缩短世代间隔至1.5年，生物安全防控投入占比将达养殖成本的10%。

　　我国生猪养殖业正处于从“数量扩张”向“质量提升”的转型关键期。在规模化、智能化的发展趋势下，头部企业通过技术创新，逐步缩小与国际先进水平的差距。然而，中小养殖户的转型升级、疫病防控体系的完善、产业链协同效率的提升仍是行业高质量发展的核心命题。未来，随着政策引导、技术迭代和市场整合的持续推进，我国有望在2030年前建成全球领先的生猪产业体系。

　　（注：文中数据来源于农业农村部、海关总署、中国畜牧业协会等权威机构公开报告及上市公司公告，确保数据真实性与时效性。）

　　监制：马烨总台央视记者：吴慧彤 陈刚记者：程嘉豪 扈秀帅 宋浩 张彬 李灿彬 高欣召 占涵洋 戴鑫 编辑：刘竞阳责任编辑：刘姝杉

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