2025年10月22日至24日,广西壮族自治区农业农村厅派出生猪屠宰质量技术专家一行3人到桂林肉类联合加工有限公司开展《生猪屠宰质量管理规范》首次验收检查。

　　专家组依据《生猪屠宰质量管理规范》要求,通过听取厂方质量负责人汇报、晚上11点深入屠宰车间勘察生产链的运行、人员的操作、查阅相关台账资料、现场提问等方式,对生猪屠宰质量管理规范检查项目逐项商议。专家组认为基本符合《生猪屠宰质量管理规范》要求,作出了该企业通过《生猪屠宰质量管理规范》首次验收检查的结论。

　　桂林肉类联合加工有限公司是桂林市国有企业转型为自然人投资控股公司,2019年获得AAA级屠宰企业资质等级认证、2023年获得桂林市健康企业、目前是桂林市年屠宰量将达50万头以上的生猪屠宰企业,通过此次GMP改造验收,为桂林市肉类食品行业树立了更标准化生产典范,为广大市民吃上更加安全、放心、优质的猪肉提供了保障。

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