走进云南省楚雄州双柏县石咢嘉镇密架山猪养殖基地，山林间不时传来阵阵哼叫声，只见一群毛色油亮、体格健硕的“跑山猪”正在林间撒欢，自在觅食，熊猫官网app活力十足。

　　近年来，石咢嘉镇依托哀牢山得天独厚的生态资源优势，积极探索生态特色养殖新路径，通过“生态放养+品牌打造+联农带农”的发展模式，让一头头在山林间自由奔跑的跑山猪，“跑”出了市场好口碑，“联”出了村民致富路。

　　密架山猪全程采用深山散养模式，双柏县石咢嘉镇哀牢山生态畜牧养殖发展有限公司先后投资5000万元，建成小岭岗、寨子山和密架粮所3个养殖基地。这里山林郁郁葱葱，清泉潺潺流淌，自然生态环境优越。山猪每日饮用山泉水，觅食山中百草，搭配基地种植的玉米、芭蕉、红薯等生态农作物，白天在山林间尽情奔跑，晚上回到圈舍。养殖过程不使用激素饲料，严格坚持一年以上生态慢养，确保猪肉原生态、高品质。得益于这种独特的生长方式，密架山猪肉色鲜红、肉质细嫩、香味浓郁，口感远胜普通猪肉，先后获得国家级有机产品认证和SGS认证，各项指标均达到甚至超过欧盟出口标准。

　　为做大做强密架山猪生态特色产业，石咢嘉镇坚持把品牌建设作为产业发展的“牛鼻子”来抓。充分整合辖区优质山林土地资源，搭建集良种引进、培育繁殖、生态养殖、屠宰加工、终端销售于一体的全产业链，推动产业标准化、规范化发展。成功注册“密架山猪”“密架”“哀牢”等商标，研发生产香肠、纯猪油、红烧猪肉罐头、午餐肉罐头等精深加工产品，熊猫官网app并建立严格的全产业链品控体系，实现全程可追溯。同时，线上线下双轮驱动，线下开设直营店，线上入驻平台，并创新推出微信小程序“年猪预订”，深受食客青睐。2025年，当地累计销售密架山猪约3500头，营业额达800万元。

　　密架山猪产业的蓬勃发展，给当地农户带来了实实在在的收益。依托“企业+基地+农户”的联农带农模式，企业统一提供猪苗、防疫指导等全程服务，农户只需负责养殖，便可“零风险”起步，已带动周边40余户农户参与养殖和销售，户均年增收超过10000元，成为群众稳定增收的重要渠道。同时，企业积极鼓励农户以土地、资金等要素入股，变资源为资产、农民为股东，并优先吸纳本地劳动力到养殖基地、加工厂和销售门店务工，让农户在家门口实现就业。据了解，双柏县石咢嘉镇哀牢山生态畜牧养殖发展有限公司长期提供20余个就业岗位，年发放务工工资150余万元，有效拓宽了群众增收路径。

　　密架山猪特色养殖的蓬勃发展，是石咢嘉镇立足本地资源发展特色产业的生动实践，更是推进乡村振兴的鲜活注脚。（邹家梅、姜超，双柏县融媒体中心供稿）