猪肉要申请有机认证,首先生猪必须是有机地,有机生猪必须从猪仔开始就按照有机地标准养殖,重要的一点,就是饲料,可以是购买的有有机证书的有机饲熊猫官网app料,这种方式的成本比较高,另一种方式是自家种植的作物,当然作物必须经过一定时间的转换期。另外,猪肉生长过程中不得注入违禁的药品,如果生猪生病,需要抗生素注入,用量业必须经认证机构批准。有机猪的有机认证一定是两张证书,加工证书和养殖证书,需对生猪养殖地和屠宰地都进行检查,
认证周期,从批开始按照有机标准养殖的猪仔进行转化,一般要半年的时间,作物的净化需要1年的时间,因此次检查,只能授予有机转化证书,厂家不得以有机产品宣传,等到第二次检查,一般是次检查后的半年到1年,经猪肉检测合格后,可以授予正式的有机证书。猪肉有机认证的费用按照猪的数量来确定,一般情况,养殖加上加工,认证费用和检测费用以及咨询费用,总共会在3万到2万年,以后每年1.5万的费用 。
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